2000 yılında Kumla'da hizmete giren Doris Balık, Gülden Güler işletmeciliğinde eşşiz konumu ve lezzetli mutfağıyla konuklarını ağırlamaya devam ediyor.
Usta aşçı Ali Durmuş'a emanet olan mutfağı taze balık çeşitleri, birbirinden leziz mezeleriyle konuklarına lezzet serüveni yaşatıyor. Mevsim balıkları, özel spesiyalleriyle fark yaratan Doris Balık'ın konumu ve manzarası da eşşiz bir görünüme sahip. Kelimenin tam anlamı ile elinizi uzatsanız denize değiyor.
Müşteri mutluluğu ise "Doris Balık"ın değişmez kuralı. Bunun için her ayrıntı düşünülmüş ve uygulanmıştır.